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2007年10月27日 素材屋ワークショップ 『土鍋deごはん』土鍋でごはんを炊いてみましょう。

素材屋ごはん会主宰[コモリリエ]といっしょに『土鍋deごはん』!
素材屋のごはん会を開催いたしました。
土鍋で炊くご飯は思った以上に簡単。ちょっとしたコツをお教えいたします。
誰でも簡単に、しかもとっても美味しいごはんが炊けちゃいます。

お米が美味しい季節になりましたね。
そこで・・・・・今回の素材屋ワークショップは美味しい新米をより美味しくいただく
土鍋でごはんを炊く『ごはん会』を開催させて頂きました。

少人数でこじんまりと、堅苦しくないごはん会を・・・・。
との思いでの今回のワークショップ。
今回は「素材屋ごはん会主宰 コモリリエ」が講師をさせていただきました

みなさんで、あれやこれやとお話しながら進む、気軽なミニお料理教室の開催です。


ごはんが炊き上がり、蒸らし上がるまでの間に、簡単でおいしい『あさりとキャベツのサフランスープ』と『春菊のサラダ』の実践講習!

短時間で作ったとは思えないコク。アサリのおだしパワー!

春菊は生で!
本当にパパッと出来ちゃいます!!


おこげもいい感じについて、主役のごはんも炊き上がりました!

出来たてホカホカの土鍋で炊いたごはん。
今すぐ、みなさんのもとにお届けいたします^^

■あさりとキャベツのサフランスープ

■サツマイモのはちみつマスタード
■きのこのペペロンチーノ

■鶏にくのゴマ焼きコチュジャンだれ
■春菊のサラダ

■カスタードプリンバニラアイスラ・フランス添え